약선요리

대치동 맛집 약선요리 고메홈 한정식

Freedom-x 2017. 11. 29. 13:58
대치동 맛집 약선요리 고메홈 한정식  [맛집]여기 어때? / 땡땡이걸의 퐁당퐁당 일상 

2017. 2. 8. 1:42


지난 주 부모님 내려가시기 전... 함께 한 저녁식사..

대치동 맛집 고메홈에서 약선요리 한정식으로 대접했답니다 ^^

고즈넉해서 좋고 음식 정갈해서 좋다고 너무 좋아하셨어요~







선릉역 근처인데 골목길에 있어서 네비게이션에 의지하고 갔어요

조용한 주택가에 위치하는 고메홈 식품연구소...



약선 요리 전문점이라고 적혀있어요~​





저희가 안내 받은 룸

오랜 전통이 느껴지는 정감있는 고즈넉함

화려하지 않지만 고급스러움이 느껴져요





 




합리적인 점심반상의 메뉴가 있구요



 




저희는 부담스럽지 않은 가격대의 고메정식으로....ㅎㅎㅎㅎㅎ




 



특별한 날을 위한 메뉴도 있어요~






플레이팅!






백김치 깔끔해서 좋으시대요

요리 연구소 답게 여느 식당과 다른 찬들에 엄마가 칭찬하셨어요~






수삼... 돌돌 말아서...







꿀에 콕! 찍어 먹으며 입맛 돋구어 봅니다...



깔끔했던 샐러드





녹두죽 너무 정갈하고 맛있었어요~




 



정갈한 한정식의 시작인 죽...

대치동 맛집의 녹두죽은 제가 따로 포장해서 오고 싶었어요 ^^


신선한 활어회~

광어와 연어가 나왔어요



 

한점씩 나눠먹고...



궁중잡채 만나기! ㅎㅎㅎㅎ

전 늘 엄마 잡채가 맛있다고 말하는 1인....

이번에도 마찬가지... ^^

물론 정갈하고 맛있지만 엄마의 베스트 메뉴 중 하나가 잡채이니깐요~~~~





무침회!

시원하면서도 새콤했던 무침회






입짧은 엄마도 너무 좋아하셨던 메뉴에요...

다~~~~~~~~~ 드셨음!!!! ㅋㅋ






맑은 다슬기탕!

짜지 않아서 좋고 속이 풀려서 좋았던 국..






무와 맑은 국이라 그런지 향과 더불어 너무 깔끔했어요~~~

고메홈의 메뉴들은 어르신들이 좋아하는 정통 한정식 대치동 맛집이라고 보심 될 듯해요~






메생이전!!






이쁘게 부쳐내어....보기 좋은 음식이 먹기도 좋다는 말을 실감나게 해요~~~






갈비찜

짜지 않아 좋았던 메뉴...






이미 배가 불러오는 땡땡이걸이었어요~~ ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

대치동 맛집 모든 메뉴 다 먹어야 하는디....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ






가장 재미있었던 메뉴로 복주머니에요...






춘권 같아 보이는데 안쪽은 수비드 만두 느낌도 들어요~~







부드러워 좋고 튀김이라 겉이 바싹해서 좋고...

퓨전인 듯하면서도 복 많이 받으라는 인사 놓치지 않아서 더 좋았던 메뉴!





떡갈비!

식감과 맛 모두 일품이었던 메뉴에요...

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제가 꼽는 대치동 맛집 고메홈의 베스트메뉴!! ㅎㅎㅎㅎ




 

고기 잡내 전혀 없이 고소하며 짜지 않은 양념..

안쪽으로는 날치알이 있어 씹을 때의 식감 아주 최고에요~~!!!

엄지 척!

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맛깔스럽게 매콤했던 낙지볶음!

불맛이 나서 더 감칠맛 났어요





냠냠...나중에 누룽지 식사와 함께 먹기도 했어요~





식사 찬으로 나온 정갈한 반찬들...

나물 너무 담백하고 무쳤고 김치 너무 맛있다며....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ



 

특히나 이 메뉴는 자꾸 손이 가는 메뉴...

강정 느낌 있었어요~~~





식사로 나온 누룽지와 된장국!

발효 음식 메뉴들은 모두 직접 담그는 곳이랍니다...



 



약선요리 연구소답게... 모든 음식들이 정갈하고 깔끔해요~~




 

마지막은 깔끔한 오미자차~~~

가격대비 너무 훌륭했던 저녁이었어요~!!! ^^






가족모임이나 회식 상견례 너무 괜찮을 듯해요..

게다가 몸에 좋은 약선요리이니 한 표 더!! ^^


주소 : 서울시 강남구 대치4동 901-72번지

전화  02-568​-4595

주차 : 발렛

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